Selbstversorgung aus dem Familiengarten

Jan Berry / Neal Barnard / Melissa K. Norris

Buch: 232 Seiten, kart.
erschienen: 2022
Best.-Nr.: 26058
Gewicht: 760g
ISBN: 978-3-96257-279-2 9783962572792

Selbstversorgung aus dem Familiengarten

Jan Berry / Neal Barnard / Melissa K. Norris

Das ganze Jahr gesunde Lebensmittel selbst anbauen
€ 22,90
€ 9,80
57,2% günstiger
inkl. MwSt.
  • sofort lieferbar, versandfertig innerhalb 1-2 Werktage
  • keine Versandkosten
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Mehr Unabhängigkeit mit dem eigenen Selbstversorgergarten!

Träumen Sie auch davon, sich mit Obst- und Gemüse aus Ihrem eigenen Garten zu versorgen, wissen aber nicht so recht, wie Sie es anpacken sollen? Wie es Ihnen gelingt, mit der Natur durch das Jahr zu gehen und für sich und Ihre Familie gesunde Lebensmittel anzubauen, zeigt Ihnen Selbstversorgerin Melissa K. Norris.  Die erfahrene Gärtnerin begleitet Sie von der Anbauplanung bis zur Ernte und verrät Ihnen, worauf es beim erfolgreichen Biogarten ankommt:

•    Bestimmen Sie den Jahresbedarf Ihrer Pflanzen und Samen
•    Bereiten Sie Ihren Boden so auf, dass Ihre Pflanzen ihn lieben werden
•    Nutzen Sie Ihren Platz aus und optimieren den Ertrag
•    Behalten Sie mit Arbeitstabellen den Überblick über Ihre Planung
•    Schützen Sie Ihre Pflanzen natürlich vor Krankheiten und Schädlingen
•    Gehen Sie die Verarbeitung und Konservierung Ihrer Ernte richtig an

Dieses praktische Handbuch führt Sie Schritt für Schritt in die Welt der Selbstversorgung ein und weist Ihnen den Weg zu einem nachhaltigeren und unabhängigeren Lebensstil, den Sie nicht mehr missen werden wollen.

Melissa K. Norris lebt mit ihrem Mann und ihren Kindern in den Cascade Mountains im Nordwesten der USA. Ihr Wissen teilt sie in ihrem beliebten Podcast Pioneering Today.

„Einen Garten anzulegen ist Nahrung für den Körper und die Seele.“ – Melissa K. Norris


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Mehr Unabhängigkeit mit dem eigenen Selbstversorgergarten!

Träumen Sie auch davon, sich mit Obst- und Gemüse aus Ihrem eigenen Garten zu versorgen, wissen aber nicht so recht, wie Sie es anpacken sollen? Wie es Ihnen gelingt, mit der Natur durch das Jahr zu gehen und für sich und Ihre Familie gesunde Lebensmittel anzubauen, zeigt Ihnen Selbstversorgerin Melissa K. Norris.  Die erfahrene Gärtnerin begleitet Sie von der Anbauplanung bis zur Ernte und verrät Ihnen, worauf es beim erfolgreichen Biogarten ankommt:

•    Bestimmen Sie den Jahresbedarf Ihrer Pflanzen und Samen
•    Bereiten Sie Ihren Boden so auf, dass Ihre Pflanzen ihn lieben werden
•    Nutzen Sie Ihren Platz aus und optimieren den Ertrag
•    Behalten Sie mit Arbeitstabellen den Überblick über Ihre Planung
•    Schützen Sie Ihre Pflanzen natürlich vor Krankheiten und Schädlingen
•    Gehen Sie die Verarbeitung und Konservierung Ihrer Ernte richtig an

Dieses praktische Handbuch führt Sie Schritt für Schritt in die Welt der Selbstversorgung ein und weist Ihnen den Weg zu einem nachhaltigeren und unabhängigeren Lebensstil, den Sie nicht mehr missen werden wollen.

Melissa K. Norris lebt mit ihrem Mann und ihren Kindern in den Cascade Mountains im Nordwesten der USA. Ihr Wissen teilt sie in ihrem beliebten Podcast Pioneering Today.

„Einen Garten anzulegen ist Nahrung für den Körper und die Seele.“ – Melissa K. Norris


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Zauber der Gewürze von Nik Sharma ‐ € 6,29

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www.lebensmittelwertschaetzer.de

vor 3 Jahren
Nachhaltigkeit und Ressourcenwertschätzung für jedermann
Von der Bodenaufbereitung bis zur Ernte, all‘ das deckt dieses Mitmach-Handbuch für eine weitestgehend autarke Versorgung mit Früchten, Kräutern und Gemüsesorten aus dem Hausgarten ab. Viele von uns scheuen sich vielleicht zunächst davor, selbst wenn eine entsprechenden Anbaufläche vorhanden ist, die vielen Vorbereitungs-, Aussaat-, Pflege- und Ernteschritte bis hin zur nachhaltigen Lagerung und Konservierung des selbst gezogenen Gemüses und Obst anzugehen. Doch bereits hier setzt das Buch an: Erst einmal in Ruhe einige der sehr lesefreundlich und motivierend gestalteten Hinweis- und Anleitungskapitel lesen und dann eine fundierte Entscheidung treffen. Dem „Charme“ des Buches kann man sich kaum entziehen und wird auch für sich die eine oder andere Umsetzungsmöglichkeit finden. Es muss ja nicht gleich ein kompletter Selbstversorgergarten werden, sondern auch kleine Schritte führen zum Ziel. Norris Handbuch erfüllt viele Voraussetzungen eines Selbstlernprogrammes mit ausfüllbaren Arbeitsblättern von der sorgfältigen Planung bis hin zum kulinarischen Genuss, das an die individuellen örtlichen Gegebenheiten angepasst werden kann. Auch viel Sachwissen rund um die gartenbaufachlichen Hintergründe bietet die Autorin an: Bodenkunde, Fruchtfolgen, Vorschläge für Begleitflora etc. Auch einen „pädagogischen“ Effekt, der die Nachhaltigkeit dieser Wirtschaftsweise kennzeichnet, gibt es, denn da es sich um Vorschläge für einen Familiengarten handelt, können auch Kinder durch „Learning by doing“ mit den entsprechenden essbaren Erfolgserlebnissen für das Selbstversorgertum senisibilisiert werden. Kurz: Das Projekt ist in jeder Form nachahmenswert. weiterlesen ...
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Mama-Mia

vor 3 Jahren
Ansprechend
Die Autorin erkrankte vor Jahren selbst an Krebs und begann daraufhin, sich damit zu befassen, mit welchen Substanzen, u.a. aus Verpackungsmaterialien, man täglich umgeben ist. Sie stellte ihr Leben und das ihrer Familie schließlich auf "Selbstversorgung" um und präsentiert mit diesem Leitfaden eine Reihe von Basis-Informationen für den Einstieg in einen Familiengarten. Die Fotos wirken natürlich und nicht "aufgemotzt". Dass die Autorin gelegentlich Bibelzitate einstreut, könnte einige LeserInnen irritieren, aber auf der anderen Seite scheinen viele, auch gläubige, Menschen inzwischen schon längst vergessen zu haben, dass die Natur als Schöpfung und uns versorgende Quelle entsprechend zu wertschätzen ist. Ich mag das Buch. weiterlesen ...
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Ulrike Dekker

vor 5 Stunden
Ein sehr hilfreiches & komplexes Werk
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Ein einfaches Cover auf wertvolle Art durch ein Foto aufgezeigt, hat mich sogleich angelacht. Ich liebe Tomaten und Porree, Bohnen & Möhren und hier ist alles so Natur getreu gestaltet, das ich sofort Lust bekam in dieses Buch eintauchen zu wollen.

Ich wurde nicht enttäuscht. Nach einer sehr aufschlussreichen Einleitung, in der die Autorin uns und unsere Natur beschreibt, und wie sehr wir doch leider den Bezug zu ihr verloren haben und nicht mehr im Einklang sind. Dieses Buch beinhaltet ein sehr umfangreiches Wissen, welches auf sehr einfache und leichte Art an die Leser heran getragen wird. Mit einer sanften Geduld erzählt uns Melissa K. Norris die Grundlagen für einen eigenen Garten, von der Planung über die Festlegung des Saatgutes bis hin zur Umsetzung und die Freude, die man hat, wenn die Pflanzen gedeihen und wachsen. Die üblichen Nebenwirkungen der unbeliebten Getiere dazwischen, sie nennt es Schädlinge, ich sage, auch diese sind Seelen unseres geliebten Universums Ich durfte sehr viel über die gängigen Gemüsepflanzen lernen, wie wichtig die Bodenbeschaffenheit und das Klima sind. Sogar die Ausrichtung nach den Himmels Richtungen scheinen wichtig und ich bin absolut begeistert von der Umsetzung und Erklärung der Autorin. Sie hat es absolut geschafft mich mit ihrem Wissen in den Bann zu ziehen, man spürt ihre Emotionen, ihre Freude an der Gartenarbeit, die Lernaufgaben, die von Jahr zu Jahr unterschiedlicher nicht sein könnten. Checklisten wie z.B. zum konservieren von Vorräten, Arbeitsblätter für die eigenen Notizen sowie die Umsetzung nebst Pflege für den Garten fehlen hier nicht. Das Werk ist so unglaublich umfangreich, das man es mehrere Male lesen und sicherlich bei der Umsetzung des eigenen Anbaus immer wieder zur Hand nehmen darf, um zu verinnerlichen.

Wunderschöne Fotos, passend zu den jeweiligen Pflanzen und Saatgut Setzung Empfehlungen, sind hier mehr als gut aufeinander abgestimmt, so das es zu keiner Zeit langweilig wird. Das Wissen und die genauen Angaben sind immer mit einer Augenweide verbunden und es macht richtig Lust darauf, selbst nun endlich anzufangen, den eigenen Garten zu gestalten. Darauf freue ich mich schon! Und wenn auch einige Saatguten nun nicht mehr zu setzen sind, aufgrund der Jahreszeit, so gibt es genügend Gemüsesorten, die darauf warten, gepflanzt & gepflegt zu werden.

Ein Traum von Buch, sehr wertschätzend und ausreichend erläutert, so das man durch das Wissen der Autorin, den Beginn sehr gut meistern kann. Wenn auch natürlich nicht alles Wissen und jedes einzelne Detail hier niedergeschrieben sein kann, dazu ist die Selbstversorgung ein zu großes & komplexes Thema, doch für den Beginn ist es absolut perfekt und mehr als geeignet.

5 von 5 Sternen muss ich hier einfach vergeben, da alles in sich mehr als stimmig ist. Vom farbenfrohen und Natur getreuen Cover bis hin über die einzelnen Kapitel, die begleitenden Pflanzen Möglichkeiten, Insektenfreundliche Pflanzen, mehrjährige Ernten bei einmaliger Setzung, alles in allem auch super spannend und informationsreich. Ein Buch das man für die Selbstversorgung unbedingt haben muss!

Vielen Dank an Melissa K. Norris für ihre Mühe, ihren Aufwand und die umfangreichen Ideen & Informationen, die man hier lesen & erlenen darf! Eine wahre Bereicherung für Körper, Geist & Seele! Eine klare Kauf- & Leseempfehlung von meiner Seite!
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