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Buch: 282 Seiten, geb.
erschienen: 2018
Best.-Nr.: 21872
Gewicht: 800g
ISBN: 978-3-946566-45-8 9783946566458
Rezensionen zu diesem Buch

Kochbuch für Audauersportler
von Johanna aus Kassel , erschienen in Amazon-Rezension
Nährstoffreiche Rezepte für Sportler
€ 26,00
inkl. MwSt.
  • sofort lieferbar, versandfertig innerhalb 2-3 Werktage
  • keine Versandkosten
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erschienen: 2018
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ISBN: 978-3-946566-45-8 9783946566458
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Kochbuch für Audauersportler
von Johanna aus Kassel , erschienen in Amazon-Rezension

Die Weltklasse-Marathonläuferin und viermalige Olympia-Teilnehmerin Shalane Flanagan und die Chefköchin Elyse Kopecky haben zusammen ein Vollwertkochbuch herausgebracht, das es in sich hat. Ihr New York Times Bestseller-Erfolg beweist, dass Essen beides kann: den Körper nähren und verwöhnen.

Endlich gibt es ein Kochbuch für Athletinnen und Athleten, das zeigt, dass auch Fett ein wichtiger Nährstoff ist, der nicht nur als Geschmacksträger fungiert, sondern auch die sportliche Leistung beflügelt. Zugleich erteilen die Autorinnen obsessivem Kalorienzählen, der Eiweißmanie und strengen Diäten eine Absage, da diese dem Körper mehr schaden als guttun.

Mit über 100 leckeren Rezepten für jede Tageszeit, aufschlussreichen ernährungswissenschaftlichen Informationen und inspirierenden Geschichten der beiden Sportlerinnen und Autorinnen, deren Freundschaft schon über 15 Jahre zurückreicht, deckt Run Fast – Eat Slow ein breites Spektrum an Wissenswertem und Unterhaltsamem für Ausdauersportler ab.

Eine Vielzahl köstlicher Gerichte, sättigender Snacks, durstlöschender Getränke und vollwertiger Naschereien wartet darauf, ausprobiert zu werden – allesamt ohne raffinierten Zucker oder glutenhaltiges Mehl.
Tanken Sie Kraft und Energie mit unschlagbaren Smoothies, Rucola-Cashew-Pesto, Superhelden-Muffins, Grünkohl-Radicchio-Salat mit Farro und Doppel-Schoko-Teff-Cookies, ziehen Sie Ihre Laufschuhe an und starten Sie durch!

Mein Erfolgsrezept fürs Laufen besteht schon seit Jahrzehnten darin, meinen Appetit mit gesundem Essen zu stillen. RUN FAST – EAT SLOW liefert kompetente Ratschläge und verlockende Rezepte, die nahrhaft und lecker sind  – endlich eine Küchenbibel speziell für Läufer!“ 
Joan Benoit  Samuelson, erste Olympiasiegerin im Marathonlauf

„... ein schönes Buch für sportliche Menschen, nicht nur für Läufer. Auch zu empfehlen für Menschen, die ihren Lebensstil ändern wollen, z. B. abnehmen wollen oder einfach leistungsstärker durch den Alltag gehen wollen. Den Kochlöffel muss man dazu aber schon schwingen."
Amazon-Rezension, Oktober 2017


€ 26,00
inkl. MwSt.
  • sofort lieferbar, versandfertig innerhalb 2-3 Werktage
  • keine Versandkosten

Die Weltklasse-Marathonläuferin und viermalige Olympia-Teilnehmerin Shalane Flanagan und die Chefköchin Elyse Kopecky haben zusammen ein Vollwertkochbuch herausgebracht, das es in sich hat. Ihr New York Times Bestseller-Erfolg beweist, dass Essen beides kann: den Körper nähren und verwöhnen.

Endlich gibt es ein Kochbuch für Athletinnen und Athleten, das zeigt, dass auch Fett ein wichtiger Nährstoff ist, der nicht nur als Geschmacksträger fungiert, sondern auch die sportliche Leistung beflügelt. Zugleich erteilen die Autorinnen obsessivem Kalorienzählen, der Eiweißmanie und strengen Diäten eine Absage, da diese dem Körper mehr schaden als guttun.

Mit über 100 leckeren Rezepten für jede Tageszeit, aufschlussreichen ernährungswissenschaftlichen Informationen und inspirierenden Geschichten der beiden Sportlerinnen und Autorinnen, deren Freundschaft schon über 15 Jahre zurückreicht, deckt Run Fast – Eat Slow ein breites Spektrum an Wissenswertem und Unterhaltsamem für Ausdauersportler ab.

Eine Vielzahl köstlicher Gerichte, sättigender Snacks, durstlöschender Getränke und vollwertiger Naschereien wartet darauf, ausprobiert zu werden – allesamt ohne raffinierten Zucker oder glutenhaltiges Mehl.
Tanken Sie Kraft und Energie mit unschlagbaren Smoothies, Rucola-Cashew-Pesto, Superhelden-Muffins, Grünkohl-Radicchio-Salat mit Farro und Doppel-Schoko-Teff-Cookies, ziehen Sie Ihre Laufschuhe an und starten Sie durch!

Mein Erfolgsrezept fürs Laufen besteht schon seit Jahrzehnten darin, meinen Appetit mit gesundem Essen zu stillen. RUN FAST – EAT SLOW liefert kompetente Ratschläge und verlockende Rezepte, die nahrhaft und lecker sind  – endlich eine Küchenbibel speziell für Läufer!“ 
Joan Benoit  Samuelson, erste Olympiasiegerin im Marathonlauf

„... ein schönes Buch für sportliche Menschen, nicht nur für Läufer. Auch zu empfehlen für Menschen, die ihren Lebensstil ändern wollen, z. B. abnehmen wollen oder einfach leistungsstärker durch den Alltag gehen wollen. Den Kochlöffel muss man dazu aber schon schwingen."
Amazon-Rezension, Oktober 2017


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Johanna

vor 3 Jahren
Kochbuch für Ausdauersportler
Das Zugtier des Buches ist natürlich Shalane Flanagan, Weltklasse-Marathonläuferin (persönliche Bestzeit 2014 beim Berlin Marathon von 2:21.14), viermalige Olympiateilnehmerin und US-Rekordhalterin im Langstreckenlauf. Sie läuft seit ihrer Kindheit und lebt in Portland, USA. Als Läuferin, die gegen Läufer von Weltklasse antritt, bringt sie in das Buch hinein, welche Ernährung konkret wichtig für das Laufen ist. Ihre Fähigkeit so zäh bei Wettkämpfen zu laufen, schreibt sie besonders ihrer Nahrungsaufnahme zu: sie nimmt Nahrung mit hoher Nährstoffdichte zu allen Mahlzeiten auf. Hände weg von leeren Kalorien, wie Frühstücksbrötchen aus Weißmehl, das wirkt sich bei Sportlern schlecht aus und wird schnell bei der Leistung sichtbar. Stattdessen: nahrhaftes den ganzen Tag über. Herzhafte Minestrone mit Würstchen und Bohnen, Marokkanischer Linsensalat, Brathähnchen mit Kräutern, Süßkartoffelfrühstückskekse oder natürlich am Morgen ein Haferflockenmüsli für Wettkampftage. Ein schönes Buch für sportliche Menschen, nicht nur für Läufer. Auch zu empfehlen für Menschen, die ihren Lebensstil ändern wollen, z. B. abnehmen oder einfach leistungsstärker durch den Alltag gehen wollen. Den Kochlöffel muss man dazu aber schon schwingen. weiterlesen ...
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