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Kostbare Wildpflanzen für Gesundheit und Küche

Gisela Tubes

Kostbare Wildpflanzen für Gesundheit und Küche, Gisela Tubes
Buch: 368 Seiten, geb.
erschienen: 2022
Best.-Nr.: 32161
Gewicht: 570g
ISBN: 978-3-494-01923-9 9783494019239

Kostbare Wildpflanzen für Gesundheit und Küche

Gisela Tubes

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ISBN: 978-3-494-01923-9 9783494019239


Der Herausgeber schreibt:

Dieses praktische Buch führt Sie zu jeder Jahreszeit zu den köstlichsten und gesundesten Wildpflanzen, die uns die Natur zu bieten hat! Sortiert nach den Lebensräumen Wegrand, Wiese/Weide, Hecke/Waldrand/Gebüsch, Brach- und Ruderalfläche, Wald, Bach/Graben und Garten stellt die Autorin über 70 Wildpflanzen ausführlich und mit brillanten Bildern illustriert vor. Von den Portraits ausgehend, erfolgt eine Verzweigung zu den vielfältigsten Verwendungsmöglichkeiten, u. a. zu vielen leckeren Rezepten und zahlreichen Anwendungsbeispielen für Küche und Gesundheit. Hilfreiche Tipps zum Sammeln, Trocknen und Konservieren sowie ein nützlicher Kalender mit idealen Sammelzeiten runden dieses handliche und bewährte Praxisbuch ab.

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Kundenbewertung zu Kostbare Wildpflanzen für Gesundheit und Küche
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